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An langen, lauen Sommerabenden hat niemand Lust drinnen vor dem Fernseher zu sitzen und die hundertste Wiederholung von irgendeinem einst hoch gelobten Kinofilm zu gucken. Da ist ein Sommerfest genau das Richtige.
Mit guten Freunden oder netten Kollegen die neuen Gartenmöbel einweihen, einen Geburtstag feiern oder auch einfach ohne Anlass – im Sommer macht das Feiern im Freien am meisten Spaß. Aber auch ein ungezwungenes Sommerfest will gut vorbereitet und geplant sein.

Organisation ist wichtig

Zuerst sollte klar sein, wie viele Gäste kommen sollen – nicht nur um zu wissen, wie viele Einladungskarten zu schreiben sind, sondern auch, um sicher zu gehen, dass alle Gäste im Garten Platz finden. Dann ist die Frage nach dem Termin zu klären. Das sich nicht immer alle gewünschten Gäste unter einen Hut bringen lassen, ist klar. Darum sollte mit den Leuten, die unbedingt bei der Feier dabei sein sollen, vor dem Versenden der Einladungskarten der Termin schon abgesprochen sein. Jetzt muss eine Entscheidung in Bezug auf Speisen und Getränke her.

Möglichst viel am Vortag erledigen

Wer sich bei der Auswahl der Speisen weitestgehend auf Gerichte beschränkt, die sich gut vorbereiten lassen, hat am Tag der Feier bedeutend weniger Stress. Es gibt zum Beispiel auch Salate, die sogar besser schmecken, wenn sie einen Tag Gelegenheit zum Durchziehen hatten. Auch sommerliche Eintöpfe, eingelegtes Gemüse, Teigtaschen oder Pasteten sind eine gute Wahl für ein Sommerfest, lassen sich am Vortag zubereiten und kommen auf jedem Buffet super an. Die Getränke sollten ein wenig auf die Gäste abgestimmt sein. Frische Bowlen kommen – gerade bei Frauen – oft gut an und die Herren der Schöpfung trinken bei einer Gartenparty meist am liebsten ein kühles Bier. Alkoholfreie Getränke müssen aber unbedingt ebenfalls ausreichend vorhanden sein. Denn gerade im Sommer trinken nicht nur die Fahrer Softdrinks, sondern auch die anderen Gäste löschen ihren Durst gerne mit alkoholfreien Getränken und greifen eher aus Genuss zu den alkoholischen Drinks.